El
balance energético es una cosa que…
…espera
un momento, ¿se puede saber qué es eso?
Seguramente
te hayas preguntado por qué tienes unos kilitos de más, o por qué engordamos en
épocas de estudio, o de trabajo intenso, o de vacaciones…
Es
evidente que todos los acontecimientos anteriores tienen algo en común, y
aunque suene tan típico, es la mala alimentación. Estamos en un siglo en que
nuestros estilos de vida se basan en el tiempo, y con tiempo no quiero decir a
que tenemos todo el del mundo para hacer cosas, sino al revés.
NO
hay paciencia para nada, ¿y lo peor? Que se ha perdido la que se necesita para
cocinar y disfrutar de la comida, y para cuidar a nuestro organismo con
actividad física, meditación, relacionándose con la familia y amigos… Estamos
sometidos a un continuo estrés.
Antes
de explicar un poco lo que significa este concepto, necesitan un par de
aclaraciones previas:
- GE = El gasto
energético es el trabajo que realiza nuestro cuerpo para mantenerse vivo. Además
de la energía que se gasta para poder respirar y hacer latir el corazón, está
relacionado con la cantidad de ejercicio o actividad física que hagamos.
- IE = El ingreso
de energía está relacionado directamente con la ingesta. Todo lo que
entra por nuestra boquita es como combustible, necesario para poder funcionar y
tener un buen rendimiento.
En
base a lo que acabo de explicar, podemos tener tres situaciones:
- GE = IE : Balance normal - Las calorías que quemamos son las mismas que las que comemos. Por tanto, ni subes ni bajas de peso.
- GE > IE : Balance negativo - Gastamos más calorías de las que comemos, por tanto, bajamos de peso.
- GE < IE : Balance positivo - Comemos más calorías de lo que gastamos, entonces subimos de peso.
Y
ahora puedes pensar, ¿para qué me sirve todo esto? ¿qué tiene que ver conmigo?
Tiene
mucho que ver, pues dependiendo de tus objetivos tendrás que seguir un camino u
otro. Hoy en día, la Obesidad es un problema en la Salud Pública y a nivel
mundial.
Muchos
de los casos que se dan es debido a un exceso de calorías en la alimentación,
junto con una vida sedentaria y la mala calidad de dicha comida. Por supuesto,
ya no solo requiere importancia el aumento de peso, sino también la cantidad de
problemas en tu salud que puedes llegar a padecer con el tiempo (colesterol,
dislipidemia, hipertensión, diabetes tipo 2, cáncer…)
Ten
cuidado con las comidas preparadas, locales o empresas de fast food, muévete todo lo posible, puedes comprar un podómetro
(una pulsera que mide la cantidad de pasos que das al día), salir con tus
amigos a caminar… y recuerda nutrirte bien, ni es caro ni es complicado. Toma
verdura, fruta, pescado, cereales integrales (¡el pan cuenta!), y fuentes de
grasas buenas como los frutos secos, el aguacate, o aceite de Oliva Virgen
Extra. Todos estos alimentos pueden ayudarte a mejorar.
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