Les voy a presentar un desayuno riquísimo y cargadito de vitaminas, genial para empezar el día de la mejor forma, y por supuesto, sencillo de hacer.
Además, puedo asegurar de primera mano que es estupendo porque lo tomé después de una noche fatal. Tomé sopa de pescado para almorzar el día anterior y resulta que estaba mala, y aquí la doña se puso mala no, lo siguiente.
Al levantarme por la mañana me seguía sintiendo fatal, y lo que hice fue tomar una infusión de manzanilla que es un protector de estómago natural. Luego, decidí hacerme el desayuno y, aunque no estaba muy convencida, opté por la que creo que fue la mejor opción, un súper bol lleno de vitaminas para mejorar lo antes posible...
...Y vualá, así se me ocurrió este delicioso desayuno que además, está bien fresquito para el calor del verano (miaaaaam).
INGREDIENTES:
- 1 vaso de Frutos rojos o del bosque congelados (fresas, arándanos, bayas, moras, frambuesas...)
- 1 vaso de Piña a trocitos congelada
- 1 Yogur griego
- Edulcorante
- Canela
- Esencia de vainilla
- 6 Cs de Copos de avena
- 1 vaso de Agua embotellada (añade más o menos según el espesor que se quiera)
- Hielo (si la fruta no es congelada)
TOPPING
- Semilla de Chía
- Proteína de chocolate o cacao en polvo
- 1/2 Plátano
ELABORACIÓN:
1. Mezcla en una licuadora la fruta y el yogur, no tiene que quedar perfecto.
Recuerda que si la fruta no es congelada le puedes añadir hielo. Con la mezcla de éste y el yogur griego quedará bastante cremoso.
2. Añade la avena y el agua y vuelve a mezclarlo todo.
En este caso añadí un vaso de agua pero puedes añadir más o menos dependiendo de lo espesa que quieras la mezcla.
3. Añade el edulcorante, la canela y la esencia de vainilla al gusto (yo lo hago a ojo) y tritúralo todo muy bien.
Ve probándolo para que puedas ajustarlo si te parece que está poco dulce o quieres más canela o vainilla.
4. Ponlo en el recipiente que más te guste y decóralo con ingredientes que también son muy nutritivos...
...y listo!!!!
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